多彩な果実の香りが広がり、心地よい余韻を残す白ワイン。
| 商品名 | モンテリアジョーヌ |
|---|---|
| 内容量 | 720ml |
| タイプ | 白ワイン/やや辛口 |
| アルコール度数 | 12％ |
| 品種 | 山梨県産甲州 |
| 飲み頃温度 | 10 ~ 14℃ |
| JANコード | 4964044044047 |
テイスティングノート
特徴的なジョーヌ（きいろ）ワインから、桃、リンゴ、バナナ、マンゴーなどのフルーツが香り立ちます。
旨味成分の多い果汁のみを使用した独自の製法により、香り、厚みを最大限に引き出し、キレとコクのあるワインに仕上げました。
色合いは黄金色がかったイエロー。完熟果実のフルーティな香りと蜜っぽい風味のある甘みが広がり、落ち着いた酸味が口中をまとめる、まろやかな味わいに仕上げております。
おすすめの楽しみ方
ひんやりと感じる程度に冷やしてお召し上がりください。
すっきりとしたフルーティな甘さをもつモンテリアジョーヌは、和食だけでなく幅広いお料理と好相性。
和食では、かぼすやすだち、柚子やレモンなどの柑橘果汁を搾った焼き魚や山菜やシソ、しょうがなど香りの強い食材を使ったお料理がおすすめです。
他にもマリネ、タルタルソースをかけたエビフライなどの洋食や、生春巻きなどのアジア料理ともよく合います。
おすすめ料理一例
【白身魚のワイン蒸し】
料理提供：アジール（甲府市）
