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ヤマソービニオン

価格: ¥2,970 (税込)
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720ml タイプ:赤ワイン/やや重口 アルコール分13.5%
自社豊富畑ヤマソービニオン種 100%使用

日本古来の山ぶどう種と欧州を代表するカベルネソーヴィニヨン種を交配させた「ヤマソービニオン種」を100%使用し、樽で熟成させました。鮮明な赤紫色としなやかで個性強く溶け込んだタンニンは山ぶどう種より、豊かさあふれる果実味は重厚なカベルネソーヴィニヨン種より由来しております。この特徴を、樽を使用することでより芳醇なワインにまとめ上げました。

~ワイルドな風味に“玄人もうなる”レア品種~
【飲み頃温度】15~18度(少し冷やして)
【料理】牛肉、ラム肉、芋煮

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