赤ワイン

モンデ酒造オンラインショップで取り扱っている赤ワインの商品一覧ページです。
赤ワインは黒ぶどうの皮や種も一緒に漬け込んで発酵させます。果皮や種と発酵させることで赤い色素や渋み成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの豊かな味わいと複雑さが生まれます。幅広い料理と相性の良い中口ワインや、より濃厚な味わいを持った重口ワイン、デザートと合わせる極甘口赤ワインを揃えています。
モンデ酒造では、「良いワインは良いぶどうから」を理念としてワイン造りを続けてきました。山梨県産ぶどう100％のワインやこだわりの自社畑にて造ったワインなど、毎日の食事と合わせて気軽に飲めるものから特別な日に飲みたいものまで幅広いラインナップを用意しております。