豊かな酸味とボリューム感のある味わいが特徴的、日本生まれの赤ワイン。
商品名 | ブラッククイーン2019 |
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内容量 | 720ml |
タイプ | 赤ワイン/やや重口 |
アルコール度数 | 12.5% |
品種 | 山梨県産ブラッククイーン |
飲み頃温度 | 14 ~ 18℃ |
JANコード | 4964044043606 |
テイスティングノート
ブラッククイーンは日本で生み出された黒ぶどう品種です。
濃い黒紫色の果皮を持ち、色が濃く、豊かな酸味となめらかなタンニンが特徴的なブラッククイーンを100%使用し、3年以上樽熟成を施しました。
色合いは紫がかったルビー色。 樽から穏やかなタンニン分をまとい、バランスと個性が相まみれた魅力的な味わいに仕上がっております。

おすすめの楽しみ方
少し冷してお召し上がりください。
オーク樽熟成により丸みをおびた豊かな酸味とボリュームのある味わいに仕上がったブラッククイーンは、酸味を引き立たせてくれる中華あんかけや和牛ハンバーグ、ビーフシチューなどの肉料理によく合います。

おすすめ料理一例
【ビーフシチュー】
料理提供:アジール(甲府市)