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豊かなボルドーの味わいを手軽に。 自分でブレンドして楽しむ、自由なワイン体験。

モンテリアジェム メルロ

価格: ¥497 (税込)
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商品名 モンテリアジェム メルロ
内容量 180ml
タイプ 赤ワイン/重口
アルコール度数 12.5%
品種 フランス・ボルドー産メルロ
飲み頃温度 14 ~ 16℃
JANコード 4964044044597

テイスティングノート

-エレガントな芳香としなやかな果実味-
世界屈指の名醸地として知られるフランス・ボルドー産メルロ100%使用。
ぶどうは、フランス全土でも最大のアペラシオンの畑で収穫されたもののみを使っています。
穏やかな優しい赤い果実の香りに柔らかい甘みが包み、アタックの口あたりにふくよかな果実味を感じ取ることができます。
また、飲み込む際のしなやかで優しいタンニンはボルドー地区を想起させる仕上がり。
果物とやや複雑なタンニン分は、他の地域では感じることが出来ないワインです。

おすすめの楽しみ方

少し冷やしてお召し上がりください。
優しくエレガントな果実の香りが持ち味の赤ワインで、そのままでもお楽しみいただけますが、他のジェムシリーズとのブレンドもおすすめです。
フランス・ボルドーでは、複数のぶどう品種をブレンドするワイン造りが伝統的なスタイルなのです。

【モンテリアジェム メルロ×モンテリアジェム カベルネソーヴィニヨン】
メルロととカベルネソーヴィニヨンのブレンドは、よりボルドーらしさを感じます。
自由なブレンドでボルドーの味わいをお楽しみください。

●メルロ:30%/カベルネソービニヨン:70%
より本格的で力強い味わいに。実際のボルドーブレンドと近しいため、王道の味わいを楽しめます。
トップのインパクト、アフターのタンニンが強調されるためしっかりと味のついた料理(ビーフストロガノフやタンシチュー)やステーキと。

●メルロ:50%/カベルネソービニヨン:50%
香りの膨らみが魅力的。
和らいだ味わいでエレガントに楽しめます。
舌触りも滑らかになり、キレが強調される、スッキリタイプです。
淡白なローストビーフやチキンと。

●メルロ:80%/カベルネソービニヨン:20%
赤い果実が強調され、ハツラツとした張りのある香りが特徴。
滑るように口中に運ばれ、ハッキリと華やかに広がる果実味を感じることができます。
グラタンから赤みのステーキまで幅広く楽しめます。
心地よいバランスの良さに酔いしれて。

【モンテリアジェム メルロ×モンテリアジェム ソービニヨンブラン】
メルロとソーヴィニヨンブランを1:4の比率でブレンドすると、すももとハーブの調和した香りの色鮮やかなロゼワインに仕上がります。
スッキリとした味わいとキレがある酸味が特徴。
ほのかな苦みが心地よく余韻を作ります。
マリネ、シーザーサラダ、カリっと焼いたベーコンなどオードブルと。

【モンテリアジェム メルロ×オレンジジュース】
メルロとオレンジジュースを1:1の割合で、いつもより少し大人のリッチなカクテルを。
ほのかに甘くほろ苦い、食卓にも合わせやすい幅広カクテルです。

モンテリアジェム メルロ

料理提供:アジール(甲府市)

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