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フレッシュでチャーミングな赤い果実が香り広がる、軽快な味わい。

  • ランキング5

2023ベーリーA

価格: ¥1,980 (税込)
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商品名 2023ベーリーA
内容量 720ml
タイプ 赤ワイン/中口
アルコール度数 10.5
品種 山梨県産マスカット・ベーリーA
飲み頃温度 10~14℃
JANコード 4964044044986

テイスティングノート

★山梨県出身デザイナー、オビワンさんデザインラベル★
11年ぶりの最高ランク・5つ星を獲得した2023年の山梨県産100%ベーリーA!

マスカット・ベーリーAは日本固有のブドウ品種で、日本で最も赤ワイン用に使われる黒ブドウです。粒は大きくて果皮も分厚く、生食用としても生産されています。このブドウは山梨県で多く栽培され、当社では毎年県内から高品質のマスカット・ベーリーA種を厳選して醸造を行っています。
マスカット・ベーリーAは、キャンディーのような甘い香りと、イチゴやラズベリーを思わせる赤い果実のチャーミングな香りが特徴的で、ふわっと柔らかくなめらかな口あたりとフレッシュな酸味、タンニンの渋みのバランスがとれた、飲み心地の良い味わいの赤ワインになります。
山梨県ワイン酒造組合が発表した2023年のブドウの評価は、最高ランクの5つ星。なんと11年ぶりとなる高評価は、雨が少なく、好天に恵まれたことが要因でした。山梨の陽光をたっぷりと浴びたフレッシュな「日本の赤ワイン」をどうぞお楽しみください。

おすすめの楽しみ方

日本の固有品種である「マスカット・ベーリーA」は、日本の伝統的な調味料である醤油やみりん、味噌を使ったお料理によく合います。例えば、醤油だれでこってり焼いた焼き鳥や煮物、肉じゃが、きんぴらごぼう、鶏肉や魚の味噌麹焼きなどと好相性。デザートではクリームブリュレや、オレンジなどの柑橘系のピールを混ぜたチョコレートとベーリーAのフレッシュな酸味の相性が良いです。

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