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特醸甲州2020

価格: ¥2,250 (税込)
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720ml タイプ:白ワイン/辛口 アルコール分12.5%
山梨県産甲州種使用

甲州ぶどうを適熟期に収穫、厳選された酵母により醸造致しました。翌春までオリ引きをせず、ゆっくりと寝かせたシュール・リー製法により、旨味を最大限に引き出した豊かなボディーが特徴となっております。また、甲州ぶどうの果実味と心地よいキレのある酸味は、料理の味わいを引き立てます。なお、生詰めにより豊かな風味がそのままお楽しみいただけます。

~独特の深みが和食を引き立てるモンデ自慢の1本。~
【飲み頃温度】10~15℃(少し冷やして)
【料理】刺身、天ぷら、魚介類のソテー、とんかつ等

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