山梨県産マスカット・ベーリーA100％使用。
色合いは透明感のある鮮やかなルビー色。マスカットベーリーAらしいわた飴のような甘いキャンディ香と、イチゴやラズベリー、さくらんぼの赤い果実がチャーミングに香ります。
ふわっと柔らかくなめらかな口あたりとフレッシュな酸味、タンニンの渋みのバランスがとれた、ふくよかで飲み心地の良い味わいです。

日本の固有品種である「マスカット・ベーリーA」は、日本の伝統的な調味料である醤油やみりん、味噌を使ったお料理によく合います。
例えば、醤油だれでこってり焼いた焼き鳥や煮物、肉じゃが、きんぴらごぼう、鶏肉や魚の味噌麹焼きなどと好相性。
デザートではクリームブリュレや、オレンジなどの柑橘系のピールを混ぜたチョコレートとベーリーAのフレッシュな酸味の相性が良いです。