産地のこだわり
証 "GI Yamanashi" 認証ワイン
720ml タイプ:赤ワイン/中口 アルコール分12.5%
自社石和町上屋敷畑マスカットベーリーA種使用
旧笛吹川右岸部、石和町上屋敷は粘土質の肥沃な土壌から味わいが凝縮されたマスカット・ベーリーAを造ります。収穫期限界まで実らせたブドウは奥行きのある味わいが申し分なく、出来る限りの感動をワインに詰め込みました。
~収穫期ギリギリまで実らせた“限界突破”ベーリーA使用!~
【飲み頃温度】15 ~ 18℃(少し冷やして)
【料理】照り焼き、焼き鳥